Wargata.com, Masamba -- Beragam kuliner menarik berbahan pangan lokal tersaji dalam Festival Pangan Lokal Non Beras, Rabu (11/3/2020) di pelataran parkir timur Kantor Bupati Luwu Utara, yang digelar dalam rangka memperingati Hari Perempuan Internasional (HPI) tahun 2020.
Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani, yang membuka festival yang menghadirkan 52 stand makanan tersebut menuturkan, filosofi terlaksananya festival bukan hanya soal juara tapi menjadi ajang edukasi bagi masyarakat
Kita berharap ini menjadi ajang edukasi bagi para peserta yang diharapkan menjadi desiminator yang akan menyampaikan bahwa Luwu Utara penuh potensi bahan pangan lokal non beras utamanya sagu yang merupakan harta karun bagi Tana Luwu," tutur bupati.
Di hadapan para peserta dari pengurus organisasi perempuan seperti PKK bersama DWP, para KWT dan UKM Binaan SKPD yang ada di Kabupaten Luwu Utara.
Festival Pangan Lokal Non Beras yang diikuti 52 Stand dan beragam kuliner telah disajikan dan pada kesempatan itu, juga diumumkan pemenangnya, Juara satu (I) Kecamatan Masamba, Juara dua (II) kecamatan Sukamaju Selatan Dan Juara ketiga (III) kecamatan Rampi.
Makanan tradisional dengan cita rasa internasional yang dibuat khusus oleh Kecamatan Masamba yang menawarkan beberapa varian kuliner dengan Menu, Stick ubi jalar, Sushi ubi, Nasi sukun bakar, Nasi pisang, Sate jantung pisang, dan Sate daun Kelor.
Ketua PKK Kecamatan Masamba, Ny. Purnama Ajie Saputra ditemui media Batarapos pada festival kuliner berlangsung, menjelaskan, pihaknya ingin menghadirkan kuliner tradisional yang dikemas secara internasional, untuk ikut memeriahkan HPI.
"Kami hadirkan untuk menu minuman dari Kecamatan Masamba yang dapat mencegah masuknya virus corona di dalam tubuh. Ketua PKK mengatakan, ramuan ini dibuat menggunakan rempah-rempah yang dapat menguatkan serta menghangatkan tubuh, dengan bahan Jahe, serei, Gula Aren, Kunyit dan Pala, Adapun minuman Jus seperti, Just Dengen, dan Just Patikala serta puding anggur ubi. "ungkap Ny. Purnama Ajie Saputra. (Awhy)
